Edito

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Au delà de l'information classique (Offre de services, Prestations, Expérience) attendue, ce site a pour objectif d'être au coeur des débats concernant la gestion des coûts Marketing, Communication, Distribution tant dans l'Hôtellerie, la Restauration et le Tourisme que dans d'autres secteurs concernés par ce type de coûts (banque, grande distribution).
La page "News" vous est donc dédiée : une sélection d'articles vous est proposée, élargissant le champ tant conceptuel que sectoriel. La page "Contact" vous permet de faire part de vos éventuels commentaires.
L'année 2009 a été "difficile" dans le secteur hôtellerie / tourisme ; 2010 semble manifester des signes de reprise (cf. Mariott), même si les schémas économiques ne sont guère remis en cause : "La crise, moteur du capitalisme" article d'André Orléans (Le Monde, 30 mars 2010) donne un éclairage intéressant de la situation. Il est peut-être temps de mettre nos forces en commun pour réinventer "l'efficacité des coûts" sans qu'elle soit au détriment de la motivation des équipes et de la pérennité de l'entreprise ! Ensemble, nous devons trouver les solutions de réallocation des ressources (et non exécuter un  "cost cutting" aveugle et court termiste), créer une dynamique de création de valeur, chercher les solutions qui correspondent aux objectifs des parties prenantes de l'entreprise et l'optimisent, tant quantitatiivement que qualitativement.